A Ambev anunciou o lançamento da Spaten Pro, uma cerveja escura, sem álcool e com 10 gramas de proteína por unidade. A novidade representa uma aposta da companhia no crescimento do mercado de produtos associados à saúde, ao bem-estar e à moderação no consumo de bebidas alcoólicas.
O produto foi desenvolvido no Centro de Inovação e Tecnologia da Ambev, no Rio de Janeiro, com participação de nutricionistas, médicos nutrólogos, engenheiros de alimentos e mestres-cervejeiros. A empresa buscou adicionar proteína à bebida sem descaracterizar o sabor e a experiência tradicional de uma cerveja.
Como será a cerveja com proteína da Ambev?
A Spaten Pro segue o estilo alemão Munich Dunkel, caracterizado por uma cerveja escura e com presença mais acentuada do malte. Segundo as informações divulgadas sobre o lançamento, a bebida terá notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.
Além das 10 gramas de proteína, o produto terá teor alcoólico zero. A proposta é alcançar consumidores que procuram reduzir ou eliminar o álcool, mas desejam continuar participando de ocasiões sociais tradicionalmente ligadas ao consumo de cerveja.
A Ambev pretende disponibilizar a novidade a partir de setembro, inicialmente nos mercados de São Paulo e do Rio de Janeiro.
Produto amplia linha de “escolhas equilibradas”
A nova cerveja passa a integrar o portfólio que a Ambev classifica como de “escolhas equilibradas”, formado por bebidas sem álcool, sem açúcar, sem glúten ou com menor quantidade de carboidratos.
Nesse grupo já estão produtos como Corona Cero, Stella Pure Gold, Skol Zero Zero e Michelob Ultra. A estratégia procura atender diferentes perfis e momentos de consumo, em vez de concentrar o portfólio apenas nas cervejas tradicionais.
O lançamento acompanha uma tendência da indústria de alimentos e bebidas de incluir proteína em produtos que anteriormente não estavam ligados ao universo da alimentação funcional.
Lançamento muda a avaliação das ações da Ambev?
Apesar da repercussão da nova cerveja, analistas consultados pelo InfoMoney mantiveram uma postura cautelosa em relação às ações da Ambev, negociadas na Bolsa pelo código ABEV3.
Bradesco BBI, Itaú BBA e JPMorgan mantiveram recomendação neutra para os papéis, enquanto o Goldman Sachs permaneceu com recomendação de venda. A principal preocupação não está na capacidade de inovação da empresa, mas no preço atribuído às ações pelo mercado.
O Bradesco BBI avaliou que os papéis da Ambev apresentavam prêmio de aproximadamente 22% em comparação com cervejarias globais. O banco também apontou um cenário considerado mais desafiador para o segundo semestre de 2026 e para 2027.
Já o Goldman Sachs reconheceu o aspecto positivo da inovação, mas demonstrou dúvidas sobre o tamanho do mercado potencial e sobre quais seriam as principais ocasiões de consumo da cerveja com proteína. O produto pode disputar espaço não apenas com outras cervejas, mas também com refrigerantes, bebidas funcionais e produtos proteicos.
Assim, a Spaten Pro reforça a estratégia de inovação e diversificação da Ambev, mas, isoladamente, ainda não foi considerada suficiente para modificar a visão dos bancos sobre as ações da companhia.
As avaliações citadas representam opiniões de instituições financeiras e não constituem recomendação de investimento.
Fonte: InfoMoney, Ambev e informações de divulgação do lançamento
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